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公司新聞

新聞資訊

你會買醬油馬?醬油好壞的指標在這里!
摘要:
好醬油的標準是什么?怎么吃醬油才健康?《生命時報》采訪權威專家,為你一一解答。?受訪專家?科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱?美國普渡大學農業與生物工程系食品工程博士云無心?中國農業大學食品科學與營養工程學院教授景浩?廣西營養學會理事方志峰?消保委檢測29款“不達標”?消保委在2017年比較試驗了120個樣品醬油,分別購自江蘇省的南京、徐州、揚州、蘇州4個城市的商場、超市、農貿市場和網絡平臺,包
三招教你鑒別釀造醬油
發布時間:
2018-11-22 08:59
摘要:
央視網消息:醬油是人們一日三餐不可或缺的調味品,為了迎合人們多種多樣的需求,如今醬油的分類也是越來越多了,讓消費者有點不明就里。比如,淡鹽醬油真的就少鹽嗎??超市的貨架上的醬油多上百種。多數消費者表示,是根據口味和瓶子上的介紹來購買,醬油品質的好壞還真難判斷。密密麻麻的配料表,不少人說看不懂。其實,這小小的調味品,隱藏著大學問。?問題一:海鮮醬油真的有海鮮嗎?草菇醬油都是草菇釀造的嗎??比如草菇醬
把老味道保留下去 揭秘手工釀造醬油技藝背后的故事
摘要:
在我們的日常飲食中,“醬”扮演著不可或缺的角色。但你知道嗎,采用手工釀造的醬油,至少需要花費半年的時間。?“這是新昌人自己的醬油,家里的老人特別喜歡,我也常會來買一些。”11月9日,記者走進新昌縣天姥食品有限公司,看到市民石先生正陪著母親購買手工醬油。其實,喜愛手工釀造醬油的人真不少,甚至還會有在外生活的游子來這里購買手工醬油,將它帶到新家。?記者跟隨工作人員許偉江走進醬園,300多只醬缸整整齊齊
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